全市星级饭店及从业者：

今年是开封市创建全国文明城市的攻坚之年。突如其来的新冠肺炎疫情警示我们需要更加文明、健康的生活。星级饭店作为一个城市的形象窗口，集中展现一个城市的文明程度，同时也是弘扬社会文明风尚的重要载体。健康与文明同行，防疫与“创文”共进。开封市文化广电和旅游局向全市星级饭店及从业者发出如下倡议:

一、坚持把顾客身体健康放在第一位

抓紧抓实抓细新冠肺炎疫情常态化防控措施，有效保障顾客生命安全和身体健康。加强员工身体健康监测和防护，员工每天上岗前自觉接受体温检测，主动报告身体状况。服务员、保安员、保洁员、炊事员工作期间全程佩戴口罩。提醒入店人员佩戴口罩，接受体温检测。客房经常开窗通风，保持空气流通。减少人员聚集，引导入店人员保持1米以上的社交距离。落实日常清洁、消毒等卫生措施，在大堂、餐厅、客房、公共卫生间等场所提供消毒洗手液。

二、倡导文明、卫生、健康就餐新风尚

在餐厅、餐桌设置“节俭养德”、“文明餐桌”和“光盘行动”等温馨提示。倡导使用公筷公勺，主动提供一菜一公筷或公勺，提醒就餐顾客使用公筷或公勺。倡导理性消费，引导顾客适度点餐，剩饭剩菜提醒顾客打包。自觉落实十三届全国人大常委会《关于全面禁止非法野生动物交易、革除滥食野生动物陋习、切实保障人民群众生命健康安全的决定》，杜绝采购、烹制、售卖野生动物。

三、践行绿色环保理念

坚持清洁生产，使用清洁能源和原料，改进生产工艺和设备，减少污染物排放。提倡不在客房摆放“六小件”等一次性日用品。实行垃圾分类回收，在公共区域放置可回收垃圾、有害垃圾、其他垃圾回收装置，对厨余垃圾统一组织回收、集中处理。积极开展绿色旅游饭店创建活动。

四、坚持诚信经营、文明服务

鼓励在“信用中国”网站或其他渠道上自愿注册资质证照、市场经营、合同履约、社会公益等信用信息。规范经营行为，不搞虚假宣传，不欺客、不宰客。员工自觉参加文明礼仪学习培训，坚持文明用语、礼貌待客、用心服务。建立完善高效的投诉处置机制。加强文明行为引导，主动劝阻在公共场所吸烟、乱扔垃圾、随地吐痰等不文明行为。

 

开封市文化广电和旅游局

2020年5月15日