创建东亚文化之都|这些“老开封” ,你知道几个?

2022-06-16 09:35:40 来源:本站

酥脆香甜的花生糕;

外酥里糯的枣泥酥;

酥香软糯的炸枣糕;

绵密细腻的蜜三刀;

细腻清凉的绿豆糕,

还有鲜花饼、哈啦豆、大京枣

……


吃惯了精致甜品的你,

是否回忆起小时候和奶奶一起分享老式点心的旧时光。

那个时候,没有车水马龙,没有霓虹溢彩,只有悠哉悠哉的大蒲扇,循环播放的《西游记》,五分钱的冰棍,和炊烟袅袅的人间烟火气。


烟火人间,风味长存。

那是镌刻在记忆中的甜,是心底深处的踏实和满足。

这些“老开封”传统糕点,哪一款是你甜蜜的回忆?

开封非遗地图【糕点篇】来了


图片

图片

点击图片可放大


 快跟着地图感受 
味蕾和视觉的碰撞吧!


图片

▲芳美斋月饼


图片

▲闫氏蜂蜜糕制作技艺


图片

▲凤鸣斋花生糕制作技艺


图片

▲汴梁三饼制作技艺


图片

▲汴梁三饼酥作技艺


图片

▲汴梁三糕制作技艺


图片

▲全美老式月饼制作技艺


图片

▲白记荟萃斋花生糕制作技艺


图片

▲七味草果仁酥制作技艺


图片

▲老五福糕点制作技艺


图片

▲惠民斋花生糕


图片

▲罗罗花生糕


图片

▲晋阳豫中式糕点制作技艺


图片

▲顺天传统糕点制作技艺